【大分本社】瓦そば

みなさんこんにちは！

グランディーズの波津久です🏡

先日、お土産に茶そばをいただきました。

そのまま茹でてざるそばでも十分美味しそうですが、

久しぶりにちゃんとした料理を作ろうと奮起。

山口名物　瓦そばを作りました！

錦糸卵がなかなか良い感じに焼けました。

さすがに瓦は準備できませんでしたが、なかなかの仕上がりになり大満足。

味も美味しかったです！

また料理したらブログに載せます！